絲瓜滾魷魚湯的做法（口腔潰瘍食譜）
準備時間：10-20分鐘
制作時間：1-2小時
用餐人數：1-2人
絲瓜滾魷魚湯的簡介：蘇州的夏天吶，比起廣東，就悶熱多啦 。蘇州的夏天吶，比起廣東，就干燥多啦，這一點，著實讓耕心歡喜不已呀 。在菜市場，看到這條絲瓜時，很是歡喜，就買下它啦，帶著它回家 。用它來滾干魷魚湯，最適合不過哦 。這口湯汁，在炎炎夏日的晚餐上，會讓豬豬和夫君很是享受的哦，鮮甜可口，每人兩碗，剛好呀(*^__^*) 嘻嘻……
絲瓜滾魷魚湯的食材：主料：絲瓜460g干魷魚1個輔料：橄欖油適量雞粉適量清水適量絲瓜滾魷魚湯的做法圖解步驟：1.食材：絲瓜和干魷魚 。
2.將干魷魚洗凈，用廚房剪刀剪成絲 。
3.用清水浸泡2小時 。
4.倒入電燉鍋中 。
5.蓋鍋蓋，通電，大火，燉1.5小時 。
6.揭蓋，斷電 。
7.燉好后倒入煮鍋中 。
8.蓋鍋蓋，煮滾 。
9.將絲瓜洗凈，去皮，切塊 。
10.放入煮鍋中 。
11.倒入適量的橄欖油 。
12.加入適量的雞粉 。
13.蓋鍋蓋，大火煮至絲瓜斷生 。
【絲瓜滾魷魚湯的做法（口腔潰瘍食譜）】14.撈去泡沫，即可關火 。
15.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士：絲瓜不能煮久，影響口感 。
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