梅鹿輒品種介紹
別名梅鹿汁,原產(chǎn)法國(guó) 。在法國(guó)波爾多(BordeauX)與其他品種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出干紅葡萄酒 。較早是1892年有西歐引入山東煙臺(tái) 。20世紀(jì)70年代后,又多次從法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等引入,目前各主要產(chǎn)區(qū)均有栽培 。
【梅鹿輒品種介紹】 該品種為法國(guó)古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤,近年因果香型的干紅受歡迎,特別是美國(guó)自1978年以梅鹿輒釀成的干紅獲得成功后,其栽培面積迅速發(fā)展 。雖然早期引進(jìn)有近百年歷史,但一直未能推廣,近年來(lái)受外界影響,開(kāi)始在各主要產(chǎn)區(qū)大力推廣發(fā)展 。
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