養生山藥羹的做法（芹菜）
怎么做養生山藥羹好吃?學做養生山藥羹需要哪些食材?為您提供養生山藥羹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味養生山藥羹!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
養生山藥羹的簡介：山藥含有大量的黎液蛋白、維生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 預防心血管疾病 ， 有增強人體免疫力、益智安神、延年益壽的功效 。枸杞子味甘、性平 ， 具有滋陰補血 ， 益精明目等作用 。
養生山藥羹的食材：主料：鐵桿山藥1小段蝦仁50g枸杞2湯匙芹菜50g輔料：雞精適量鹽適量胡椒粉適量養生山藥羹的做法圖解步驟：
1.山藥去皮洗凈剁成茸 。
2.枸杞洗凈用水泡一會 。
3.蝦仁切丁 ， 芹菜切末備用 。
【養生山藥羹的做法（芹菜）】4.煮鍋倒入適量水 ， 下山藥泥打散 ， 大火煮沸 。
5.山藥煮三分鐘后下枸杞 。
6.接著下蝦仁丁煮 。
7.用雞精、鹽、胡椒粉調味 。
8.盛出前撒上芹菜末攪勻即可 。
小貼士：枸杞泡五分鐘即可 ， 蝦仁本身有鮮味雞精要少放或不放 ， 鹽也要少放 。如果不想剁山藥泥 ， 可用料理機打成泥 。
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