茶香三鮮小籠包的做法（芹菜）
怎么做茶香三鮮小籠包好吃?學做茶香三鮮小籠包需要哪些食材?為您提供茶香三鮮小籠包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味茶香三鮮小籠包!
準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：1-2人
茶香三鮮小籠包的簡介：一款非常有特色的小籠包 。包子皮是用綠茶粉和的面，吃到嘴里會有一股淡淡的茶香味 。餡是三鮮餡，包成小籠包，吃起來一口一個，灌湯，味道好極了 。
茶香三鮮小籠包的食材：主料：豬肉350g蝦仁100g芹菜200g面粉500g輔料：蔥20g姜5g醬油5ml美極鮮10ml五香粉2g鹽3g蠔油5ml花生油30ml雞蛋1個綠茶粉10g清水適量茶香三鮮小籠包的做法圖解步驟：
1.豬肉剁成肉榮 。
2.蔥姜洗凈切末 。
3.再加上剩余的調料，順著一個方向攪打上勁 。
4.海蝦洗凈去殼 。
5.將蝦仁切成小粒 。
6.放入肉餡中攪勻 。
7.芹菜洗凈剁碎，攥一下水分放入肉餡拌勻 。
8.面粉中加入雞蛋和綠茶粉 。
9.加適量清水揉成面團 。
10.蓋上濕龍布醒10分鐘 。
11.再取出揉至三光 。
12.將揉好的面加劑子搟成皮 。
13.包成包子 。
14.放入蒸鍋中 。
15.冷水上汽，旺火蒸10分鐘即可 。
小貼士：【茶香三鮮小籠包的做法（芹菜）】和面加雞蛋可以使面吃起來勁道 。
餡料不要太咸 。
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