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做雞尾酒需要什么材料

做雞尾酒需要什么材料
自制雞尾酒
雞尾酒是用各種不同種類的酒調合而成的混合酒，它不但芳香味美，色澤瑰麗，而且調制簡便，口感好，變化多 。無論是大型宴會，還是家庭小聚，雞尾酒都能下添不少情趣 。
【做雞尾酒需要什么材料】西湖
用料：薄荷酒10克、金酒30克、鮮奶油10克 。
·在調酒壺中加入4塊冰塊，將鮮奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速搖動15秒鐘，使其混合，然后將酒液濾入雞尾酒杯中 。
夜上海
用料：檸檬汁10克、二鍋頭酒30克、冰鎮可口可樂120克 。
·在酒杯中加入2塊冰塊，倒入檸檬汁和二鍋頭酒，用調酒棒攪拌，加滿可口可樂，杯內放入1片檸檬片即可 。
初戀
用料：干紅葡萄酒10克、桂花陳酒30克、橙皮丁少許、蛋白1個 。
·在調酒壺中加入3—4塊冰塊，然后將蛋白、干紅葡萄酒、桂花陳酒及橙皮丁一并倒入，搖動10秒鐘，將酒液和冰塊一起倒入酒杯中 。
紅粉佳人
用料：伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克 。
·將伏特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中，攪拌均勻，使其互相溶合 。
·在另外1個酒杯中加碎冰至3/4滿，然后將混合好的酒液倒入，在杯中點綴1顆紅櫻桃 。
加州檸檬汁
這是一種以蘇打水調制的琥珀色雞尾酒 。它喝起來的口感舒暢，適合在空氣干燥的加州飲用 。
材料：
威士忌—45ml；檸檬汁—20ml；萊姆汁—10ml；石榴糖漿—1茶匙；砂糖—1茶匙；蘇打水—適量用具：平底杯、調酒壺

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