高麗菜泡菜的做法(補陽食譜)
高麗菜泡菜的做法簡單是補陽食譜的常見菜,不一定要看高麗菜泡菜視頻才能學會,但怎么做高麗菜泡菜最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道高麗菜泡菜吧 。
高麗菜泡菜材料:高麗菜2棵,韭菜75公克,山芹菜40公克,蔥5支,姜泥30公克,蒜泥120公克,鹽1大匙,魚露1又1/2大匙,糖2大匙,辣椒粉1杯
做法:【高麗菜泡菜的做法(補陽食譜)】1.高麗菜洗凈后切成5公分方片狀,撒上少許鹽拌勻,放入容器中腌至葉片變柔軟(約3~4小時),以清水清洗2次后瀝干水分 。
2.蔥、韭菜、山芹菜均洗凈切段備用 。
3.所有材料及調味料放入容器中揉拌均勻,密封后放入冰箱冷藏2天即可食用 。
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