干魷炒雙絲的做法(壯腰健腎食譜)
干魷炒雙絲的做法簡單是壯腰健腎食譜的常見菜,不一定要看干魷炒雙絲視頻才能學會,但怎么做干魷炒雙絲最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道干魷炒雙絲吧 。
材料:干魷魚100克,咸芥菜200克,筍絲、尖椒、五花肉絲、蔥絲、香菜段、花生油、鹽、胡椒粉、花椒油各適量 。
干魷炒雙絲做法:①將干魷魚泡發洗凈,入鍋蒸熟,切絲 。
②尖椒切絲,咸菜切絲泡去咸味 。
③鍋內注油燒熱,下入五花肉煸炒,放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、咸芥菜絲、蔥絲、香菜段,加入調料炒勻即可 。
小訣竅:【干魷炒雙絲的做法(壯腰健腎食譜)】特點
咸鮮味美,漁家特色 。
小貼士
魷魚營養價值很高,每100克干品含蛋白質66.7克,脂肪7.4克,并含有大量碳水化合物和鈣、磷、碘等無機鹽 。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛澤膚之功效 。
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