口蘑燴萵筍的做法(延緩衰老食譜)
準(zhǔn)備時間:10分鐘內(nèi)
制作時間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
口蘑燴萵筍的簡介:簡單的兩種素菜,交融出讓人意外的美味 。感覺它們就是絕搭,是為了彼此而存在的 。一碗飯,就著萵筍的香氣,口蘑鮮嫩的口感,不一會兒就下肚了 。
口蘑燴萵筍的食材:主料:萵筍1根口蘑200g輔料:油適量鹽適量蔥適量雞精適量口蘑燴萵筍的做法圖解步驟:1.萵筍去皮,一定要削到看到綠色的萵筍,口感才不會老
2.洗凈,切成小段
3.取其中一段豎起來,切薄片
4.口蘑去蒂,洗凈,切片
5.蔥綠洗凈,切粒,待用
6.鍋加適量的油,倒入萵筍片,旺火炒到聞到香味為止(大概3分鐘),萵筍片出鍋瀝干油
7.鍋內(nèi)余油,繼續(xù)加熱
8.倒入切好的口蘑片
9.翻炒到開始出水
10.將萵筍倒進去一起翻炒
11.加入鹽和雞精調(diào)味
12.撒入蔥粒,翻炒均勻
13.非常美味的素凈小菜來了
小貼士:【口蘑燴萵筍的做法(延緩衰老食譜)】1.萵筍切成自己喜歡的形狀都可以 。
2.全程旺火 。
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