梅多克工藝酒莊分級(jí)制度怎樣？梅多克工藝酒莊在哪里？ _梅多克工藝酒莊

梅多克工藝酒莊分級(jí)制度。梅多克工藝酒莊(MédocCrusArtisans，又稱藝術(shù)酒莊)是指44個(gè)小型家庭式葡萄酒釀制酒莊。那些釀酒者們種植葡萄樹(shù)，滿懷熱情地釀造葡萄酒，并且親自將其銷售出去。
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在梅多克，與經(jīng)常被大的列級(jí)酒莊相比，“工藝酒莊”的名稱已經(jīng)有超過(guò)150年的歷史。1868年《波爾多和它的葡萄酒》高度評(píng)價(jià)其質(zhì)量。通常，這些酒莊占地不足5公頃，但是在遇到戰(zhàn)爭(zhēng)、經(jīng)濟(jì)危機(jī)和農(nóng)村人口外流的情況下，人們對(duì)于葡萄酒的熱情卻沒(méi)有消減。
工會(huì)的業(yè)績(jī)
分級(jí)制度是梅多克工藝酒莊工會(huì)長(zhǎng)期努力的結(jié)果。
自從1989年以來(lái)，這個(gè)工會(huì)把所有的精力都用來(lái)把贊譽(yù)重新歸還給這個(gè)在20世紀(jì)30年代消失的家庭式紅酒酒莊。
工會(huì)使這個(gè)在1994年得到歐盟承認(rèn)的術(shù)語(yǔ)“藝術(shù)家”恢復(fù)了榮耀。
在2002年，政府在梅多克的8個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)為工藝酒莊的分級(jí)制度確定了條件：
被列級(jí)的酒莊必須擁有家庭式結(jié)構(gòu)，并且在同一個(gè)實(shí)體內(nèi)部集中進(jìn)行葡萄種植、葡萄酒的釀造和商品化。這些酒莊應(yīng)遵守法定產(chǎn)區(qū)的準(zhǔn)則。
工藝酒莊可以在貼標(biāo)簽、介紹產(chǎn)品、做廣告以及傳播所有信息的時(shí)候使用“工藝酒莊”的名稱。

梅多克工藝酒莊分級(jí)制度怎樣？梅多克工藝酒莊在哪里？

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