楊梅的藥用價值與功效-哪些人不能吃楊梅

楊梅
楊梅又稱朱紅、樹梅、圣生梅、白蒂梅,主要含脂肪、蛋白質、維生素E、維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等成分.
楊梅可增加胃酸分泌,有助于消化.楊梅所含的蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等酸性成分有顯著的抗菌作用,可殺滅或抑制痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂桿菌、結核桿菌和各種皮膚真菌,還有促使膽囊收縮、膽汁分泌、抗蛋白過敏作用.
楊梅性味酸、澀、溫,人肺、脾、胃、大腸諸經,具有斂肺止咳、澀腸止瀉、生津安、斂汗止血、解毒等作用.
楊梅主要用于治療久咳不止、中暑、糖尿病、胃痛、惡心嘔吐、泄瀉、痢疾、瘡癤、雞眼、牛皮癬、蛔蟲、鉤蟲及汗癥、多種出血癥、煩熱口渴等患者食用.
一、藥用價值與功效
(1)老年慢性支氣管炎久咳不止訶子、楊梅、炒山楂、白果、陳皮、茯苓各10克,共研細末,每服3克,每日3次.
(2)自汗、盜汗
①楊梅、黃芪、當歸、麻黃根各10克,水煎服,每日2次.
②楊梅30克,浮小麥、黃芪各15克,糯稻根1把,水煎服,每日2次.
③楊梅15個(搗爛),麻黃根10克,糯稻根15克,水煎服.每晚臨睡前1次.
(3)中暑、口渴煩熱
①楊梅60克,白糖送服,水煎取汁,冷服.
②楊梅、白糖各適量,加水煎煮,制成酸梅湯,涼后飲用.
③楊梅、玉竹、石斛、天花粉各6克,水煎服.
④新鮮楊梅500克,洗凈,加白糖100克,腌潰2-3天后食用,每次食用10個,每日煩渴時食用.
(4)糖尿病
①楊梅肉100克,微炒為末,每取10克,水送服,每晚睡前1次.
②楊梅、丹皮、五味子、淮山藥、生熟地各10克,肉桂2克,水煎服,每日2次.
(5)胃痛
①青梅酒(青梅若干個,泡于高粱酒中,密封一月即成)適量,常飲②楊梅2個,大棗3枚,杏仁7粒,混合搗爛,開水送服.
③楊梅、元胡各10克,白芍15克,蒲公英30克,水煎服,每日2次.
(6)食積楊梅適量,食鹽腌制備用,越陳越好,需時取數枚泡開水服食.
(7)泄瀉
①楊梅6個,濃煎,飯前空腹飲用,每日2~3次.
②梅子30克,訶子15克,共研細末,以蜂蜜調和,一日3次服③楊梅、訶子、黨參、白術各10克,水煎服,每日2次.
④鮮楊梅若干,浸入高粱酒中,密封一月即成,每服15毫升;或吃酒浸楊梅2~3個.每日3次.
(8)嘔吐泄瀉
①鮮楊梅汁20毫升,生姜汁10毫升,濃冰糖水調服.
②楊梅20克,冰糖15克,水煎服.
(9)痢疾
①每次吃酒浸楊梅2~3個,一日2次.
②楊梅5~6個,燒熟而食,每日2次.
③楊梅適量,燒存性,研為細末,每取6克,以白糖水或米湯沖服,每日2次.
④楊梅(去核)100克,燒焦為末,每服10克,米湯送服.
⑤楊梅20個,去核,水煎,每日飯前服用.
⑥楊梅80克(搗碎),香附12克,水煎服,每日早晚各1次.
(10)膽囊炎及膽石癥楊梅、金錢草、海金砂、元胡索、雞內金、炙甘草各15克,水煎服.每日2次.
【楊梅的藥用價值與功效-哪些人不能吃楊梅】(11)尿血、便血
①豬血500克,楊梅10個,將豬血煮熟,放入楊梅煎湯,去楊梅后服.
②楊梅100克,燒存性為末,醋調為丸(如梧桐子大),每服50丸,空腹時以米湯或酒沖服.每日2~3次.
(12)風濕關節痛
①青梅適量泡酒,適量內服.
②青梅適量泡酒擦抹痛處,一日數次.
(13)蛔蟲癥
①楊梅30克,白糖20克,濃煎冷服.
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②楊梅10克,川椒、黃連各6克,生姜3片,水煎服.
③楊梅50克,濃煎取汁,加陳醋20毫升,腹痛發作時一次服完.
(14)鉤蟲病楊梅30克,濃煎取汁,早上空腹一次服完,中午前再服1次.
(15)瘡癤
①楊梅適量,燒存性,研為細末,麻油調涂患處,一日數次.
②楊梅9克,烘干為末,加冰片少許,先清洗瘡面,外撒藥粉,一日數次.
(16)牛皮癬50%的楊梅膏開水沖服.一次9克,每日3次.
(17)皮膚潰瘍
①楊梅肉適量,加醋搗爛如泥,涂敷患處
②楊梅粉、明礬適量,加2倍量的凡士林,混合調勻,涂敷患處,每日1次.
(18)燙傷、燒傷楊梅6克,燒存性,研為細末,用麻油或菜子油調敷傷處.每日2~3次.
(19)外傷出血楊梅肉適量,搗爛敷患處.止血、止痛效果良好.
(20)雞眼楊梅30克,以濃鹽水浸泡一天后去核,加醋適量,搗爛如泥,敷于雞眼上,外用膠布固定.數日可除.
(21)子宮出血
①楊梅30克,紅糖適量,水煎服,每日2次.
②每次口服楊梅流浸膏5毫升,每日3次.
③楊梅、當歸、黃芩、芍藥、艾葉炭各10克,水煎服,每日2次.
(22)口臭
①每日早、晚吃梅子1~2個.
②常口含梅制果脯,口臭可除.
(23)頭痛
①楊梅適量,焙干為末,頭痛發作時取少許吹入鼻中取嚏.每日2次.
②飯后用薄荷湯送服楊梅末6克,每日2次.
(24)牙疳楊梅核適量,燒成灰,涂抹患處.每日數次.
(25)鼻息肉楊梅(連核)、冷米飯粒各適量,混合搗爛,涂抹患處.每日數次.
(26)酒精中毒新鮮楊梅20~30克,加水煎煮30分鐘,加入少許白糖,放冷后飲用.
二、哪些人不能吃
(1)感冒患者不宜食用.感冒患者應食辛散之品,以利表邪擴散,忌食酸澀收斂性食物,本品酸澀收斂,故感冒患者不宜食用.
(2)支氣管炎、氣管炎及哮喘痰濕較盛者不宜食用.楊梅味酸可生濕生痰,澀可斂邪,對氣虛無痰或痰少的呼吸系統疾病食用適宜,支氣管炎及哮喘痰濕較盛者食用,則會加重病情,故不宜食用.
(3)服磺胺類藥和堿性藥物時不宜食用.服磺胺類藥及堿性藥物忌食酸性食物,本品為酸性較強的食物,食用則會影響藥效或導致副作用.
(4)實熱內盛者不宜食用.楊梅性溫易助熱生火.實熱內盛者食則會加重病情.
齲齒患宜食用楊梅味酸腐齒,食用后留在齒
縫間可腐蝕牙齒,使患者齲齒加重.
(6)服用維生素K時不宜食用.食物中的維生素C可使維生素K分解破壞.本品含有豐富的維生素C,服維生素K時可使藥效明顯減低.
(7)不宜和牛奶同時食用.楊梅富含果酸,與牛奶同時食用,果酸會使牛奶中的蛋白質凝固變性,影響消化吸收,使營養成分降低.
(8)不宜和蘿卜同時食用.蘿卜與含大量植物色素的楊梅一起食用,經胃腸道消化分解,可產生抑制甲狀腺作用的物質,從而誘發甲狀腺腫,故楊梅不宜和蘿卜同時食用.
(9)不宜和黃瓜一起食用.富含維生素C的果蔬不宜和黃瓜同時食用.因黃瓜含維生素C分解酶,可破壞水果、蔬菜中的維生素C使營養價值降低.
(10)不宜和大蔥同時食用.
(11)痔瘡、崩漏等出血性疾病不宜多食.楊梅性溫熱,易助熱生火,多食可加重血熱火旺的出血性疾病.故痔瘡、崩漏等出血性疾病患者不應多食.

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