慕斯卡德葡萄酒怎么樣?
【慕斯卡德葡萄酒怎么樣?】 據(jù)了解慕斯卡德(Muscadet)是一種酒體輕盈的干型白葡萄酒,產(chǎn)自法國(guó)的盧瓦爾河谷(Loire Valley)產(chǎn)區(qū),釀酒葡萄是勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne) 。這種白葡萄酒一般帶有礦物和柑橘味,且酸度高,適合搭配生蠔等多種食物 。今天,就隨百科君來(lái)認(rèn)識(shí)這種白葡萄酒中的配餐好手吧 。
1、Muscadet 與 Muscat 是一樣的嗎
這兩個(gè)單詞看起來(lái)差不多,但其實(shí)毫無(wú)關(guān)系,Muscadet 是用勃艮第香瓜葡萄釀成的干白葡萄酒,而 Muscat 是指另一種白葡萄品種——麝香,它并不是一個(gè)單一的葡萄品種,而是一個(gè)擁有 200 多個(gè)葡萄品種的大家族 。
2、慕斯卡德白葡萄酒的釀酒葡萄:勃艮第香瓜
勃艮第香瓜果實(shí)小而圓,有較好的抗寒和耐霜凍能力,產(chǎn)量可觀且較穩(wěn)定,在盧瓦爾河谷的塞伏爾-馬恩-慕斯卡德(Muscadet)種植面積較廣 。同時(shí),它在涼爽氣候的海洋地區(qū)也生長(zhǎng)得很好,其主要產(chǎn)區(qū)還有(Muscadet-Sevre-et-Maine)美國(guó)華盛頓州的皮吉特灣(Puget Sound)、俄勒岡州的威拉美特(Willamette Valley)等 。
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