羊肉蘿卜枸杞煲的做法（補虛養(yǎng)身食譜）
怎么做羊肉蘿卜枸杞煲好吃?學做羊肉蘿卜枸杞煲需要哪些食材?為您提供羊肉蘿卜枸杞煲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味羊肉蘿卜枸杞煲!
準備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數(shù)：1-2人
羊肉蘿卜枸杞煲的簡介：冬季寒氣逼人，給人們帶來了很多不便，尤其是老年人，稍不注意便會受到寒氣的侵襲，常會引起舊病復發(fā)或誘發(fā)新病 。所以冬季要注意保暖，養(yǎng)生要從“避寒”開始 。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、蒜、胡椒、咖喱等溫熱的食物 。冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量 。中醫(yī)說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物 。羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用 。
羊肉蘿卜枸杞湯是一道補腎壯陽、補虛溫中，養(yǎng)力最強的冬季養(yǎng)生湯 。其營養(yǎng)豐富，味道鮮美 。常吃可以溫暖腸胃，儲存熱量 。
羊肉蘿卜枸杞煲的食材：主料：羊肉200g白蘿卜100g枸杞 10g輔料：料酒適量鹽適量花椒 10粒蔥適量姜適量八角1粒羊肉蘿卜枸杞煲的做法圖解步驟：
1.羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水 。
【羊肉蘿卜枸杞煲的做法（補虛養(yǎng)身食譜）】2. 準備好蔥姜 八角 花椒 用紗布包成料包 。
3. 白蘿卜切成滾刀塊 。
4. 把羊肉焯水 。
5.羊肉下入湯鍋煮開,撇去浮末 。
6. 加入料包，轉(zhuǎn)小火，煲至1小時至肉爛 。
7. 加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘 。
8.再加入枸杞煮5分鐘即可 。
小貼士：枸杞不易煮至時間過長，羊肉適宜體虛胃寒者 。發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；
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