紫薯方塊酥的做法（老年菜譜）
紫薯方塊酥做法簡單是老年人食譜的常見菜，不一定要看紫薯方塊酥視頻才能學會，但怎么做紫薯方塊酥最好吃，跟著的做法圖解來做這道紫薯方塊酥吧 。
紫薯方塊酥的食材和調(diào)料：低粉110克紫薯餡 200克左右 黃油50克鹽 0.5克 糖粉20克牛奶 20克
教您紫薯方塊酥的家常做法，如何做紫薯方塊酥才好吃一、容器中，黃油加入糖粉和鹽
二、用電動打蛋器打發(fā)
三、再加入牛奶打發(fā)
四、低粉過篩備用
五、倒入黃油中
六、混合均勻，蓋蓋放20分鐘
七、取出將面皮分成九份
八、餡料也分成九份
九、餅皮包入餡料，包好后，收口，放入灑過面粉的餅干模中
十、然后按平，我留了幾個小圓角，比較好脫模 。如果想正方形的就四周按實
十一、然后放入烤盤中
十二、烤箱180度預熱，中層，烤20分鐘左右，翻面，再烤至上色即可
家常美食小貼士：【紫薯方塊酥的做法（老年菜譜）】1、面團混合均勻，不要出筋，用按壓的手法，不要攪拌 。靜置20分鐘后再包，會比較好包 。2、面團包好料后放入模具中，模具留下一些空間，烤的時候會膨脹 。
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