孕婦喝什么牛奶好 脫脂還是全脂
孕婦在懷孕的時候補充的營養(yǎng)越多越好,而牛奶肯定是其中的首選了,不過有的人說孕婦喝全脂牛奶好,有的人說孕婦喝脫脂牛奶好,不過究竟哪個牛奶更適合孕婦喝一些呢,小編就來給大家分析一下吧 。
脫脂牛奶和全脂牛奶的區(qū)別
全脂奶的脂肪含量為3%左右,低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0~1.5%,全脫脂奶含脂肪0.5% 。牛奶的脂肪部分有不少好東西 。首先,香氣成分全部存在于乳脂當(dāng)中,脫脂奶是沒有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些 。其次,牛奶中的一些脂溶性物質(zhì)(如:維生素A、D、E、K)會在脫脂過程中有損失 。另外,牛奶脂肪中含有多種抗癌物質(zhì),特別是共軛亞油酸,可能也會有一定程度的流失 。
同時,牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛 。其實,人們對“全脂牛奶”誤解也很深,與動物內(nèi)臟、奶油制品等脂肪含量超過20%的食物比起來,全脂牛奶的脂肪含量不足為奇,只含有3.7%~5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否則不用特別在意 。
據(jù)稱,全脂牛奶在發(fā)達國家并不屬于健康食品,這是因為:“全脂牛奶中含有一種叫肉豆蔻酸的直鏈飽和脂肪酸,它主要存在于動物脂肪中,以牛奶及奶制品 奶酪、黃油等 中含量最高 。肉豆蔻酸是我們已知的飽和脂肪酸中對人體健康最不利的一種,它能抑制人體肌肉細(xì)胞膜的低密度脂蛋白膽固醇受體的活性,使血液中的膽固醇不能進入人體肌肉細(xì)胞代謝,導(dǎo)致血液中低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)升高 。
孕婦喝脫脂牛奶好還是全脂牛奶好
我國的健康專家稱,嬰幼兒可以飲用全脂牛奶,健康成年人應(yīng)喝脫脂牛奶或低脂牛奶 。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統(tǒng)疾病,以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應(yīng)該喝脫脂牛奶 。
對于孕婦而言,其實這些牛奶都可以飲用的 。但相對于脫脂奶而言,更多專家建議孕婦喝全脂牛奶或低脂牛奶 。而對于一些有肥胖癥、高血壓的孕婦來說,做好是飲用脫脂牛奶為妙 。因為全脂牛奶的脂肪含量比較高 。
孕婦喝全脂牛奶的好處多
1、營養(yǎng)豐富
全脂牛奶營養(yǎng)豐富、其中含有豐富的鈣質(zhì)和人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,且其物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,是其他食物無法比擬的,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品 。
2、鎮(zhèn)定安神
科研人員研究發(fā)現(xiàn),全脂牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分.當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一杯全脂牛奶安安神 。睡前喝一杯全脂牛奶可促進睡眠 。
3、防癌
全脂牛奶和奶制品奶酪中含有一種CLA的物質(zhì)能起到防癌作用 。牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體,也有防癌作用 。
4、減肥
研究員認(rèn)為,奶制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪,促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶 。所以,如果想減肥,每天至少和兩到三杯全脂牛奶 。
5、美容養(yǎng)顏
全脂牛奶營養(yǎng)豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭發(fā)烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用 。
完對于沒有高血脂和糖尿病的孕婦來說,還是喝全脂牛奶比較好!
【孕婦喝什么牛奶好 脫脂還是全脂】
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