西芹炒鴨肝的做法（家常菜）
西芹炒鴨肝的做法簡單是家常菜里的常見菜，不一定要看西芹炒鴨肝視頻才能學(xué)會，但怎么做西芹炒鴨肝最好吃，跟著美食菜譜網(wǎng)的做法圖解來做這道西芹炒鴨肝吧
菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒
西芹炒鴨肝的制作材料：
主料：鴨肝200克,西芹片75克,泡椒1個 。
調(diào)料：鹽,味精,黃酒,醬油,白糖,醋,水淀粉,色拉油各適量 。
教您西芹炒鴨肝怎么做，如何做西芹炒鴨肝才好吃
1.鴨肝批成片，加鹽、水淀粉上漿；泡椒切段 。
2.鍋置火上，放入油燒至四成熱，將鴨肝片滑油，盛出；西芹片用油焐熟，待用 。
3.鍋內(nèi)留底油，放泡椒略煸，加黃酒燒開，用鹽、味精、醬油、白糖、醋調(diào)味，勾芡，倒入鴨肝片及西芹片，翻炒均勻，裝盤即可 。
【西芹炒鴨肝的做法（家常菜）】西芹炒鴨肝的制作要訣：鴨肝上的膽應(yīng)去凈 。
推薦閱讀
- 中年人肝臟保養(yǎng)要注意哪些事情？中年人該怎樣保養(yǎng)肝臟？
- 解酒護(hù)肝茶怎么喝
- 解酒護(hù)肝喝什么茶
- 護(hù)肝解酒吃什么好
- 枸杞煲雞肝的做法（青少年食譜）
- 脂肪肝最怕三種食物
- 舒肝健胃丸的功效與作用 舒肝健胃丸的注意事項(xiàng)
- 過量喝酒傷肝傷胃危害大、將傷害降到較低，你需要這5個小妙招
- 邊牧犬上火了怎樣辦？
- 嬰兒肝炎綜合癥的病因