什么是“女兒紅”“狀元紅”酒？
【什么是“女兒紅”“狀元紅”酒？】紹興是酒鄉 ， 以酒做彩禮 ， 以酒作陪嫁 ， 就成了紹興男婚女嫁中的習俗 。這里典型、有代表性的當數“女兒酒”、“狀元紅” 。 舊時紹興有有孩子出生 ， 家人就要釀上數壇好酒 ， 請師傅在酒壇上畫上“花好月圓 ， 吉祥如意”等文字圖案 ， 然后泥封窖藏 ， 待兒女長大成婚之日 ， 拿出來款待賓客 。如生女孩這酒就叫“女兒酒” ， 如生男孩這酒就叫“狀元紅” 。
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