韓式火鍋面的做法（補(bǔ)陽(yáng)食譜） _補(bǔ)陽(yáng)食譜

韓式火鍋面的做法簡(jiǎn)單是補(bǔ)陽(yáng)食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看韓式火鍋面視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做韓式火鍋面最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道韓式火鍋面吧。
簡(jiǎn)介:
火鍋配菜，避免浪費(fèi)食物，又可以自己在家操練一吧。
材料:
紫菜湯包1袋，濃湯寶1塊（盡量選用雞湯味道的），干貝（沒(méi)有可以不添加），金針菇2小把，干香菇5朵，油菜2根，鮮蝦2只，羊肉片6片，面條適量，蠔油1勺，韓國(guó)辣醬1勺，生抽1勺，魚(yú)露少許。

做法:
制作方法：（一）制作湯底
1、我用紫菜湯包代替（海帶），因?yàn)槔锩嬗性S多蝦皮，紫菜。可以給底湯提鮮。特別省事（不用去尋找小銀魚(yú)等材料啦)將紫菜湯包倒入盛有適量白開(kāi)水的鍋中。
2、開(kāi)大火煮開(kāi)后，放入干貝（沒(méi)有可以省略）濃湯寶，關(guān)小火繼續(xù)煮10分鐘。
3、將鍋中所有物體撈出，只剩下湯。
（二）煮面
1、面條是在超市買(mǎi)來(lái)的，大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，可以選擇手搟面，（如果不怕麻煩用面粉200克、蛋清和冷水和成面團(tuán)，自己動(dòng)手搟面條味道會(huì)更好。）
2、煮面時(shí)，放入蠔油1勺，生抽1勺，韓國(guó)辣醬1勺，鹽適量。
3、開(kāi)鍋后，面熟趁熱撈出。備用。
（三）煮菜
1、用剩下的湯汁，煮洗好的蝦，香菇，油菜，金針菇，牛羊肉片等。（不要煮太久。影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有備用煮好的面怕坨）
2、趁熱連湯帶菜澆到面上。完畢咯！

小訣竅:
【韓式火鍋面的做法（補(bǔ)陽(yáng)食譜）】
1、上述材料多數(shù)都是吃火鍋剩下的，沒(méi)有紫菜湯包的同志們可以選用紫菜，蝦皮一起下鍋。
2、煮配菜時(shí)不宜煮過(guò)久，所有配菜一般只需不到1分鐘（等水開(kāi)再下菜）。
3、吃面時(shí)，放蒜末和白胡椒。味道會(huì)更好。

韓式火鍋面的做法（補(bǔ)陽(yáng)食譜）

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