白巧克力淋面的做法 大家可以了解一下
1、餅干放入塑料袋內，用搟面杖壓成餅干屑；加入融化的黃油拌勻 。
2、將餅干屑放入蛋糕模具中壓平壓實后放入冰箱冷藏備用 。（活底蛋糕模底部事先包上錫紙或油紙） 。
3、白巧克力放入碗中隔熱水加熱；融化后備用 。
4、奶油奶酪室溫軟化，加細砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無顆粒 。
5、離開熱水，稍降溫后加入淡奶油攪拌均勻；再加入蛋液攪勻 。
6、再加入融化的白巧克力；攪拌成均勻的奶酪糊；將奶酪糊倒入模具中 。
7、烤箱預熱到170度，上下火，50分鐘左右烤至表面金黃色蛋糕糊完全凝固狀 。
【白巧克力淋面的做法 大家可以了解一下】8、最后將刨成碎屑的白巧克力用湯勺均勻的撒在完全冷卻的蛋糕體上即可 。
推薦閱讀
- 白蓮女團是什么意思
- 酸甜爽口的白蘿卜的做法（涼菜菜譜）
- 白奶酪蔬菜沙拉的做法（涼菜菜譜）
- 蒜泥白肉的做法（熱菜菜譜）
- 吃草莓可以改善便秘嗎？草莓能美白皮膚嗎
- 白菜苔和紅菜苔哪個好吃？紅菜苔哪些部分不能吃
- 蠔油里有白點是咋回事？買蠔油怎么看質量好不好？
- 鴨蛋怎么腌制才好吃？
- 徐太宇為什么用西班牙語表白
- 涼拌圓白菜的做法（家常菜）