三菇鮮肉水餃的做法(低溫作業(yè)人群食譜)
怎么做三菇鮮肉水餃好吃?學(xué)做三菇鮮肉水餃需要哪些食材?為您提供三菇鮮肉水餃的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味三菇鮮肉水餃!
準(zhǔn)備時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù):1-2人
三菇鮮肉水餃的簡(jiǎn)介:三菇鮮肉水餃--超級(jí)好吃的三菇鮮肉水餃,多吃菌類(lèi)可以增強(qiáng)免疫力,肉嘟嘟的口感好Q哦
三菇鮮肉水餃的食材:主料:香菇200g杏鮑菇200g平菇200g肉糜500g餃子皮60張蔥3g輔料:油適量鹽適量雞粉適量香油適量三菇鮮肉水餃的做法圖解步驟:
1.香菇去蒂頭,洗凈控水
2.杏鮑菇洗凈控水
3.平菇去蒂頭洗凈控水
4.香菇,平菇,杏鮑菇放熱水中汆燙后用涼水沖涼,擠干水分
5.香菇切丁
6.杏鮑菇切丁
7.平菇切丁
8.肉糜加蔥末,油,鹽,雞粉,水?dāng)嚿蟿?br />9.用紗布將蘑菇丁擠干水分
10.放入肉餡中
11.攪拌均勻后淋入香油
12.把肉餡放入餃子皮中間,包成元寶餃子
13.放在案板上,一次吃不完的可以放在鋪了保鮮膜的冷凍抽屜
14.水滾后加鹽,放入餃子,開(kāi)后點(diǎn)兩次水即可
小貼士:杏鮑菇和平菇一定要汆燙后擠干水分,這樣可以去掉本身的味道
【三菇鮮肉水餃的做法(低溫作業(yè)人群食譜)】
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