萊福啤酒怎么樣，萊福啤酒介紹 _萊福啤酒

萊福是一種有著悠久歷史并十分獨(dú)特的比利時(shí)修道院風(fēng)格的啤酒，按照原裝配方釀造。今天小編具體跟大家說(shuō)說(shuō)萊福啤酒怎么樣，下面是萊福啤酒介紹。
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萊福啤酒怎么樣
萊福啤酒完全由小麥通過(guò)上發(fā)酵的形式釀造，屬于比利時(shí)風(fēng)格的淡色愛(ài)爾啤酒，它不同于其他淡啤酒類型（如Pilsener）那么帶有微微的苦味，它更傾向于小麥的甜香味道，幾乎不體現(xiàn)苦味，再加入一些酵母便于二次發(fā)酵，讓它的新鮮度和沙口感都要強(qiáng)于其它，讓消費(fèi)者更容易喜歡上它。
萊福啤酒介紹
現(xiàn)在的比利時(shí)自稱為修道院啤酒的非常多，像智美那樣的真正由修道士釀造的全世界只剩下6家了，而更多的修道院啤酒都屬于特許經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的，也就是由修道院授權(quán)酒廠釀造的啤酒，所以盡管修道院可能已經(jīng)不復(fù)存在了，但酒依然流傳了下來(lái) ，也就不會(huì)失傳了。
【萊福啤酒怎么樣，萊福啤酒介紹】
人們將這種修道院啤酒稱為Abbey Beer ，盡管它們和真正的Trappist Beer還是有著口味上的差距，但依舊得到了世界范圍內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài) 。說(shuō)到Abbey Beer ，萊福啤酒（Leffe）稱得上數(shù)一數(shù)二的品牌了，它始自1240年，帶有著純正的中世紀(jì)歐洲修道院啤酒的味道。

萊福啤酒怎么樣，萊福啤酒介紹

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