減肥菜譜：洋蔥青椒炒蛋
推薦理由：今天分享的洋蔥青椒炒蛋是一份很常見的家常菜，營養價值高，且操作簡單，也很下飯哦 。
準備食材：雞蛋2個，洋蔥半個，青椒一個，蒜2瓣，鹽、胡椒粉、食用油少許 。
做法步驟：
1、洋蔥、青椒都切成切絲，蒜切碎沫 。雞蛋打散在碗中，調入少許胡椒粉調勻，所有食材準備好 。
2、不粘鍋內抹少許油加熱（選擇不粘鍋，少許即可），接著倒入蛋液，待蛋液凝固后炒成塊狀，盛出備用 。
3、鍋內余油（或者加少許油），爆香蒜末，放入洋蔥和青椒翻炒至斷生 。
4、加入雞蛋，繼續翻炒一會，調入少許的鹽炒勻即可出鍋 。
【減肥菜譜：洋蔥青椒炒蛋】
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