蝦仁炒苦瓜做法簡單是清熱解毒食譜的常見菜，不一定要看蝦仁炒苦瓜視頻才能學會，但怎么做蝦仁炒苦瓜最好吃，跟著的做法圖解來做這道蝦仁炒苦瓜吧 。
蝦仁炒苦瓜的功效與作用：通乳汁、病后調(diào)養(yǎng)、保護心血管
蝦仁炒苦瓜的食材和調(diào)料：苦瓜3條蝦仁1碗鹽1茶匙糖2茶匙玉米油15大匙料酒1茶匙生粉1茶匙
教您蝦仁炒苦瓜的家常做法，蝦仁炒苦瓜怎么做好吃1.苦瓜對半切開，去籽和瓤，然后切薄片 。
2.蝦仁解凍，用料酒，太白粉和少許油腌10分鐘 。
3.鍋放水燒開，把苦瓜汆燙至斷生 。
【蝦仁炒苦瓜的做法（清熱解毒食譜）】4.撈起過涼水，以保持青綠 。
5.把苦瓜放入炒勻 。
6.熱油鍋，把蝦仁炒至微微變色，卷起 。
7.放鹽，糖翻炒一會即可 。
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