小蘑菇黃油餅干的做法（延緩衰老食譜）
工藝：烘焙
難度：初中水平
人數(shù)：2人份
口味：甜味
準備時間：90分鐘
烹飪時間：<15分鐘
“元旦的天氣真是太冷了 ， 我們這最低氣溫都達到的零下20度 ， 放假期間天天躲在家里陪孩子學習 ， 沒事的時候就上網(wǎng)瞎逛 ， 偶然看見一款小蘑菇餅干的圖片 ， 眼睛一亮 ， 真是超級萌呆了 ， 孩子們都是外貌控 ， 就決定做這款餅干送給孩子們 。”
主料低筋面粉140克
雞蛋25克
調料食鹽3克
黃油70克
糖粉60克
可可粉8克
香草精3克
教您小蘑菇黃油餅干的家常做法 ， 小蘑菇黃油餅干怎么做好吃1.黃油室溫軟化 ， 用打蛋器打發(fā) ， 顏色變淡 ， 加入糖粉打勻 ， 分多次加入雞蛋液 ， 打發(fā) ， 不要一次加入 ， 慢慢加 ， 否則容易油水分離
2.加入適量的香草精和鹽 ， 最后加入低筋面粉拌勻 ， 我做了2份 ， 一份原味 ， 一份放可可粉 ， 面團放入保鮮袋里 ， 搟成薄片 ， 入冰箱冷藏1小時以后使用
3.成型后餅干放入烤盤中 ， 我用的三能不粘烤盤 ， 非常好用 ， 如烤箱185度 ， 8-10分鐘即可
【小蘑菇黃油餅干的做法（延緩衰老食譜）】
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