手撕披薩（平底鍋版）的做法（青椒）
怎么做手撕披薩（平底鍋版）好吃？學(xué)做手撕披薩（平底鍋版）需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的手撕披薩（平底鍋版） 。
本食譜來自【沙小囡】老師分享的手撕披薩（平底鍋版）的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：1小時以上；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
Happy Children's Day!小朋友的節(jié)日，和她一起做個披薩，又能玩，又能吃！
做手撕披薩（平底鍋版）所需食材：主料：面粉250g，香菇2朵，青椒30g，洋蔥30g，甜玉米粒30g，豌豆30g，胡蘿卜30g，火腿3片，干酵母3g，芝士片1片，番茄醬適量，鹽適量，雞精適量，橄欖油適量，溫水適量
手撕披薩（平底鍋版）的做法步驟：1. 準(zhǔn)備食材 。
2. 將干酵母用溫水沖開，少量多次加入面粉中，用筷子攪拌成雪花狀 。
3. 揉成發(fā)面團(tuán)，用保鮮膜蓋好，待醒發(fā) 。
4. 將蔬菜洗凈，香菇切片，其他的切丁即可 。
5. 鍋中放適量橄欖油，燒至7成熱，下切好的蔬菜 。
6. 加適量鹽和雞精翻炒均勻 。
7. 翻炒至香菇變軟即可盛出備用 。
8. 待面團(tuán)醒發(fā)到原來的兩倍大 。
9. 將醒發(fā)好的面團(tuán)搓成長條，切分成餃子劑大小 。
10. 按扁，搟成餃子皮大小，不要搟太薄 。
11. 擠上適量番茄醬 。
12. 將番茄醬抹勻，填上適量的炒好的餡料 。
13. 對折后再折起捏緊，像個花瓣形狀，如圖所示 。
14. 將折好的花瓣緊密擺入不沾平底鍋中 。
15. 將芝士片切碎，撒在花瓣上面，小火加蓋慢烘至熟即可 。
16. 成品 。
17. 成品 。
18. 一瓣一瓣的，直接用手撕著來吃非常方便 。
溫馨提示：1、面可以提前發(fā)好 。2、餡料按自己口味隨意搭配添加就好 。3、一定要根據(jù)自家的爐灶情況掌握好火候 。有烤箱的寶寶們用烤箱即可 。
【手撕披薩（平底鍋版）的做法（青椒）】大家在烹飪手撕披薩（平底鍋版）的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方） 。
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