蒸薯粉青菜丸的做法（紅薯）
怎么做蒸薯粉青菜丸好吃？學(xué)做蒸薯粉青菜丸需要哪些食材？為您提供蒸薯粉青菜丸的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒸薯粉青菜丸 。
做蒸薯粉青菜丸所需食材：主料：紅薯粉絲1把，雞蛋1粒
【蒸薯粉青菜丸的做法（紅薯）】輔料：小油菜適量，地瓜粉適量，鹽少許，胡椒粉少許，香油1小勺
蒸薯粉青菜丸的做法步驟：1. 成品
2. 材料：小油菜適量 紅薯粉絲一把 地瓜粉適量 雞蛋一粒調(diào)料：鹽 雞精 香油 胡椒粉少許首先我們要燒開水，加入少許油將小油菜燙至變色就馬上撈出來，瀝干水分后切碎了
3. 紅薯粉絲泡半個小時，也放入熱水鍋里面煮下，使其膨脹然后也剁碎了
4. 然后將加工好的2個食材放入碗里，打入雞蛋，加入適量的地瓜粉（以能形成團就好）和所有調(diào)料攪拌勻
5. 最后能揉成這樣就可以，不要太多粉，否則蒸好了口感會太硬
6. 將他們一一搓成圓子，要在雙手直接摔打幾下使其有彈性
7. 放入燒開的水中，蒸上5-10分鐘左右即可，食材本身都是熟的所以無須蒸太久
8. 我喜歡沾醬吃，辣椒油加生抽熟白芝麻少許的醋，那味道簡直了
溫馨提示：地瓜粉不要太多，以能成團即可，否則口感就會打折扣
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