干鍋北極蝦的做法（肝調(diào)養(yǎng)食譜）
干鍋北極蝦做法簡(jiǎn)單是肝調(diào)養(yǎng)食譜做法大全的常見菜，不一定要看干鍋北極蝦視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做干鍋北極蝦最好吃，跟著的做法圖解來做這道干鍋北極蝦吧 。
【干鍋北極蝦的做法（肝調(diào)養(yǎng)食譜）】干鍋北極蝦的介紹：
把餐廳里的重油菜做成家庭健康菜
干鍋北極蝦的食材和調(diào)料：
北極蝦 250g 土豆 1個(gè) 麻辣花生 20g 蔥花 少許 生抽 1湯匙（15ml） 豆瓣醬 1湯匙（15g） 白糖 1茶匙（5g） 鹽 1g 啤酒 20ml 橄欖油 適量
教您干鍋北極蝦的家常做法，如何做干鍋北極蝦才好吃
一、 北極蝦從冷凍室內(nèi)取出放冷藏室自然退冰
二、 鍋中加入適量的橄欖油，放入北極蝦炸至酥脆 。瀝干多余的油份
三、 土豆去皮切成條狀
四、 用炸過蝦的油繼續(xù)炸土豆，待土豆表皮稍稍出現(xiàn)硬殼后撈出控干
五、 炒鍋中倒入適量的底油，放入切碎的豆瓣醬和蔥花爆香鍋底
六、 放入炸過的蝦和土豆條大火快炒，淋入生抽、鹽、糖調(diào)味
七、 可以添加少量啤酒，讓鍋內(nèi)的調(diào)料融合
八、 帶大火收干少量湯汁后，放入麻辣花生即可出鍋
家常美食小貼士：
1、買回來的散裝北極蝦 。2、分裝在密封保鮮袋中，這樣吃的時(shí)候也會(huì)很方便，不會(huì)解凍所有的，更便捷衛(wèi)生 。3、一個(gè)袋子寬松狀態(tài)下可以裝500克的北極蝦，塞得滿一點(diǎn)可以裝600-700克 。4、把裝好袋子的北極蝦再入冰箱冷凍即可 。
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