臺式肉燥鹵百搭美味的做法（孕婦菜譜）
臺式肉燥鹵百搭美味的做法簡單是孕婦食譜的常見菜，不一定要看臺式肉燥鹵百搭美味視頻才能學(xué)會，但怎么做臺式肉燥鹵百搭美味最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道臺式肉燥鹵百搭美味吧 。
簡介:https://www.beitaichufang.com/recipe/8237/地鐵上遇一男青年打電話:“喂，你在哪呢？老婆”“.....”“我剛才打家里電話你沒接，打你手機(jī)你也沒接，我還以為你正在廚房里忙活呢，想著一進(jìn)門就能吃著熱騰騰的白米飯，哎呦，還有老婆你炒的菜，那叫一好吃...哦，吃方便面啊..”“......”男青年：“那你吃方便面，我吃掛面，再刷上兩根黃瓜，你吃方便面就別等我了，先吃吧，老婆.....”現(xiàn)在的人們工作壓力大，忙了一天，回家做頓飯也實(shí)屬不易，這道肉燥鹵，做法簡單，味道甜鮮，一次多做點(diǎn)，放在冰箱里可以保存一段時(shí)間，沒時(shí)間回家做飯，可以就蒸個(gè)米飯，蓋上這個(gè)肉燥，就是臺灣肉燥飯，再跟那男青年一樣“刷上兩根黃瓜”，這就算是有葷有素，即美味又便捷的一餐了 。
材料:【臺式肉燥鹵百搭美味的做法（孕婦菜譜）】豬肉餡450g，香菇丁20g，洋蔥碎30g，蒜碎5g，五香粉少許，胡椒粉少許，料酒30cc，醬油120ml，冰糖10g，水900ml
做法:
step1：鍋中倒少許油，油熱后放入香菇丁爆香，加入洋蔥碎和蒜碎，繼續(xù)翻炒出香味；
step2：放入豬肉餡，翻炒，當(dāng)肉餡變白后，加入料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、醬油，翻炒均勻后加入水；
step3：水燒開后轉(zhuǎn)小火，燉煮到鹵汁濃稠，就可以出鍋了 。配上白米飯趕快享用吧！
小訣竅:
干香菇用冷水泡發(fā)，可以減少香味的流失；
燉煮的同時(shí)，可以加其他原料進(jìn)去一同鹵香，如豆腐、雞蛋；
一次吃不完，可以放在密封的容器中，挪入冰箱保存，吃時(shí)再加熱 。
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