頭菜蒸肉餅的做法(孕婦菜譜)
頭菜蒸肉餅的做法簡(jiǎn)單是孕婦食譜的常見(jiàn)菜,不一定要看頭菜蒸肉餅視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做頭菜蒸肉餅最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道頭菜蒸肉餅吧 。
材料:廣東肉餅多以豬肉為主料,以清蒸的烹法最為家常 。肉餅是下飯好菜,需要講究口感和香氣,這種家常菜的
頭菜蒸肉餅做法:【頭菜蒸肉餅的做法(孕婦菜譜)】材料:豬五花腩100克、豬瘦肉50克、頭菜200克、蔥花10克,生粉、生抽、鹽、糖各少許,胡椒粉、花生油各適量 。
做法:頭菜用鹽水浸泡15分鐘,切碎備用;五花腩和豬瘦肉洗凈剁成肉膠,與頭菜、生粉、糖、胡椒粉、生抽和花生油拌勻上碟,入蒸籠蒸10分鐘至熟,然后取出撒上蔥花便成 。
推薦:美食家 莊臣
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