咖哩牛肉湯的做法（口腔潰瘍食譜）
咖哩牛肉湯的做法簡單是口腔潰瘍食譜的常見菜 ， 不一定要看咖哩牛肉湯視頻才能學會 ， 但怎么做咖哩牛肉湯最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道咖哩牛肉湯吧 。
材料:熟牛肉300公克 ， 洋蔥1個 ， 蒜仁30公克 ， 牛脂肪50公克 ， 牛骨高湯3000㏄ ， 咖哩粉1大匙 ， 鹽1茶匙 ， 糖1/2茶匙
咖哩牛肉湯做法:【咖哩牛肉湯的做法（口腔潰瘍食譜）】1.將熟牛肉切塊；洋蔥去皮后切碎；蒜仁切末備用 。
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去臟 ， 再撈出瀝干水分后 ， 切小塊備用 。
3.熱一鍋 ， 鍋內加少許沙拉油 ， 放入牛脂肪翻炒至出油 ， 炒至牛脂肪呈現焦黃干的狀態 ， 即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香 ， 再放入咖哩粉略炒 ， 最后加入熟牛肉塊再炒約2分鐘 。
4.在作法3的鍋中加入牛骨高湯 ， 以小火煮約1小時后 ， 加入其余調味料再煮15分鐘即完成 。
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