豬腳蘿卜湯的做法（胃炎食譜）
準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘
制作時(shí)間：1-2小時(shí)
用餐人數(shù)：1-2人
豬腳蘿卜湯的簡(jiǎn)介：時(shí)下，正是蘿卜大量上市的季節(jié) 。除了食用外，還有一定的保健強(qiáng)身作用，可不要小看它哦 。民諺云：“十月（指農(nóng)歷）蘿卜似人參 。”
蘿卜這普通食材，卻有著大功用，用來煲湯，具有降火清熱、利腸潤(rùn)便，以防飲食引起積滯和上火 。
豬腳營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口 。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品 。常吃豬腳，可以有效改善人的機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老 。它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度 。
豬腳蘿卜湯的食材：主料：豬腳400g蘿卜600g輔料：清水適量鹽適量豬腳蘿卜湯的做法圖解步驟：1.食材：豬腳和蘿卜 。
2.將蘿卜洗凈，去皮，切塊 。
【豬腳蘿卜湯的做法（胃炎食譜）】3.豬腳洗凈，焯燙一下 。
4.蘿卜和豬腳放入燉鍋中 。
5.一次行加入適量的清水 。
6.蓋鍋蓋，通電，調(diào)制燉湯時(shí)間 。
7.時(shí)間到 。
8.揭蓋，放入適量的食鹽調(diào)味，拌勻，即可斷電 。
小貼士：豬腳選用豬的前、后腿，用它來煲湯，皮脆肉爽、爽滑松軟、肥而不膩、口感鮮香 。
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