鯪魚白蘿卜煲湯竅門 白蘿卜鯪魚煲湯竅門
1、鯪魚2條,白蘿卜1條,番茄2個,排骨半斤,姜片半碗,蔥花、芫茜 。
2、鯪魚去肚洗凈備用 。
3、鯪魚去肚洗凈備用 。排骨洗凈后以滾水汆燙，盛起備用 。
【鯪魚白蘿卜煲湯竅門 白蘿卜鯪魚煲湯竅門】4、白蘿卜去片切成粗條狀，番茄洗凈后切塊 。
5、燒熱油，加入少許姜片與鯪魚煎 。
6、于鍋中加入適量水，水滾后加入所有材料 。中火煲至湯水轉(zhuǎn)米白色，加入鹽調(diào)味即可 。
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