酸子炒大蝦的做法(東南亞菜)
酸子炒大蝦的功效與作用:增強人體免疫力、通乳汁、緩解神經衰弱、有利于病后恢復、預防動脈硬化、消除“時差癥”
酸子炒大蝦的食材和調料:蝦10只水4杯魚露2湯勺泰國朝天椒7個香茅兩根泰國檸檬葉三片青檸汁3湯勺
教您酸子炒大蝦的家常做法,酸子炒大蝦怎么做好吃1.將酸子肉放入一個容器內
2.將蝦仁用酸子汁,糖一湯勺,魚露和胡椒粉腌15分鐘
3.加入一碗水泡軟后,用手剝下酸子肉,扔掉酸子核
4.用濾網濾去多余雜質,即成酸子汁
5.取一炒鍋燒熱后,加入適量油
6.爆香干蔥粒和洋蔥粒
7.然后加入腌好的蝦仁大火炒熟
8.下一湯勺的糖,適量胡椒和鹽調味即可
9.蝦仁裝盤后,用黃瓜片和香菜做裝飾就完成了
【酸子炒大蝦的做法(東南亞菜)】
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