日式紅薯點心的做法(紅薯)
本食譜來自【米果麻麻88】老師分享的日式紅薯點心的做法 。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類,烘焙、烤箱食譜、下午茶;需要烹飪時間:10~30分鐘;烹飪難度:切墩(初級);適宜人群:一般人群均可食用紅薯 。一次不宜食用過多,以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適 。
怎么做日式紅薯點心好吃?學做日式紅薯點心需要哪些食材?為您提供日式紅薯點心的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味日式紅薯點心 。
早餐的蒸紅薯吃膩了嗎?變個花樣——日式紅薯點心!紅薯拌入奶香,制一份快手的早午餐,吃出一份愉悅心! 抓緊陽光,帶著BOSS們玩兒去~ 冬日的暖陽可比這份甜點更珍貴!
做日式紅薯點心所需食材:主料:紅薯300g左右,細砂糖20g左右,蛋黃2個,黃油50g左右,牛奶或淡奶油適量
日式紅薯點心的做法步驟:1. 備齊食材,紅薯蒸軟(或用微波爐叮),蛋黃分離 。
2. 紅薯去皮,搗爛 。如做裱花可將紅薯泥過篩使之盡可能細膩 。
3. 加入黃油、糖,入微波爐叮3~5分鐘 。
4. 取出加入蛋黃,攪拌均勻 。
5. 倒入牛奶或淡奶油,邊倒邊攪拌均勻 。如裱花可加多一些,使薯糊更稀一些 。
6. 備好你的模具 。
7. 擠花 。在表面刷些蛋液 。
8. 放入提前預熱好的烤箱,上下層220度,10~15分鐘即可!
溫馨提示:1.糖量可根據個人口味及紅薯本身甜度自行增減,做給小孩就不要加太多啦!2.也可不裱花,隨便用你喜歡的模具做成你喜歡的樣子 。3.余下的蛋白液覆上保鮮膜,可冷藏保質1周,或冷凍保質3個月!留做其它甜點 。
【日式紅薯點心的做法(紅薯)】
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