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兒童喝酸奶有什么好處？兒童喝酸奶的好處有哪些？

酸奶是營養非常好的食品，很多家長為了孩子的發育都會買酸奶給小孩喝，酸奶味道酸甜，口感滑膩，很多孩子都非常喜歡，那么兒童喝酸奶油哪些好處呢？又有哪些需要注意的地方呢？
1、兒童喝酸奶的好處
（1）酸奶營養素、能量密度均較高，含有營養素多達20余種，特別是一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質 。也就是說，如果孩子（1-3歲）每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長發育需要的1/3的能量和鈣質 。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統不成熟的嬰幼兒 。
（2）酸奶能促進腦發育 。酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系 。兩歲之前是腦發育的關鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應，對促進嬰幼兒生長發育有良好作用 。
（3）酸奶能預防腹瀉 。腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病 。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力 。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率 。有學者認為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉 。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因為飲用酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生 。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康 。
2、兒童喝酸奶的最佳時間
（1）喝酸奶的最佳時間： 一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳 。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3 之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH 值在2 以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長 。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康 。
（2）飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH 值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利 。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收 。
（3）晚上喝補鈣效果最好：酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多 。因為晚間12 點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收 。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少 。
3、兒童喝酸奶的注意事項
（1）不要空腹喝酸奶 。正常人的胃液酸堿度在PH1-3之間，空腹時胃液酸堿度的PH值則在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低 。
（2）酸奶別加熱 。酸奶一經蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉淀，不僅酸奶特有的口味和口感都會消失，最有價值乳酸菌被殺死后，就起不到原有保健功能，營養功能便會降低 。
（3）喝完酸奶要漱口 。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害 。對于寶寶來說，喝完酸奶后如不進行漱口，特別容易出現齲齒 。寶寶自控能力差，更要靠媽媽們來監督提醒，幫助孩子養成好習慣 。
（4）飲用別過量 。有的孩寶寶非常喜歡酸奶，尤其斷奶后，每天都要喝200-300毫升，2歲時更是以酸奶為主食，每天能喝500毫升以上，因此主食吃得很少 。長期下來會使寶寶體重明顯偏輕，更嚴重的會引發胃腸道疾病 。
【兒童喝酸奶有什么好處？兒童喝酸奶的好處有哪些？】

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