弗朗齊亞柯達起泡酒的分類
意大利一直都是起泡酒的，起泡酒在這塊土地上是非常受到重視的，意大利的法律當中就有對弗朗齊亞柯達起泡酒的釀造要求，從種植地區到釀造都是有法律規定的，我們來看看弗朗齊亞柯達起泡酒的分類吧 。
【弗朗齊亞柯達起泡酒的分類】如香檳一樣，根據不同的殘余糖分，弗朗齊亞柯達起泡酒也分為不同的類型 。
零殘糖（NonDosato）：殘余糖分為零 。
超天然（ExtraBrut）：殘余糖分大于6克/升，口感緊致 。
天然（Brut）：殘余糖分大于12克/升 。此類型的弗朗齊亞柯達起泡酒帶有花香、梨子、榛子和酵母的香氣，余味清爽迷人，深受消費者歡迎 。
極干（ExtraDry）：殘余糖分為12-17克/升 。
干型（Sec/Dry）：殘余糖分為17-32克/升 。
半干（Demi-Sec）：殘余糖分為33至50克/升 。
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