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適當飲用果酒可防衰老

【適當飲用果酒可防衰老】炎熱的夏季，很多人喜歡喝啤酒來解暑，其實這也沒有什么錯 。但是相對于白酒和啤酒來說，果酒更有營養，對人體傷害更少 。
有報道稱果酒、米酒等比白酒度數低，更適合飲用 。對此，李廣萍解釋，果酒是用水果發酵而成的酒，提取了水果中的部分營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸 。果酒里含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心臟的作用 。
果酒中較的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇” 。目前，已經報道的白藜蘆醇的健康功效有：預防心血管疾病、抗氧化、預癥等作用 。另外，糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食欲 。這兩種酒酒精含量都遠遠低于白酒，熱量較低，對胃的傷害小于白酒，有資料顯示每天喝1到3杯葡萄酒可使心臟病的危險下降35%，但如果一日飲用量超過4杯以上反而會使心臟病的風險上升，因此，即便說果酒、米酒相對白酒對人體傷害少，也應適量飲用 。
李春盛否認了這一觀點，他表示，并不能對糧食型酒一概否定，另外，目前市場上不少果酒質量良莠不齊 。果酒度數一般較低，但人們往往攝入的量也比較多，很難地說果酒一定比糧食型酒更適合 。

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