葡萄汁及葡萄酒可以防止心臟病
科學(xué)研究表明，葡萄汁及葡萄酒可以防止心臟病，葡萄酒中富含很多維生素及氨基酸，經(jīng)常飲用葡萄酒可以幫助我們保健 。
從葡萄提煉出來的葡萄酒與葡萄汁，都含有豐富的多元酚類(Polyphenols)這種的抗氧化劑，能幫助身體對(duì)抗心血管疾病 。
另外，葡萄酒內(nèi)的多元酚類也可令內(nèi)皮細(xì)胞制造一氧化氮，保持血壓及血流健康，有助對(duì)抗心臟病 。
針對(duì)這項(xiàng)葡萄酒能防心臟病的新發(fā)現(xiàn)，康生醫(yī)療中心的洪本烈醫(yī)生說，含有高氧化劑的葡萄汁對(duì)心臟病相信有一定的幫助，但是，不宜喝過量 。
葡萄的糖分高，如果一天喝超過600毫升(相等于兩罐罐裝飲品的分量)的葡萄酒，將使人吸取過多的糖分，導(dǎo)致胰島素分泌受到破壞，造成糖尿病及肥胖的問題產(chǎn)生 。
營(yíng)養(yǎng)顧問：飯前喝較好
全美世界營(yíng)養(yǎng)顧問陳俐蓉博士認(rèn)為，葡萄所含的維他命A、D、E具有抗氧化作用，能夠預(yù)防細(xì)胞老化，避免血管硬化，因此有助預(yù)防心臟病 。
她說，身體虛弱、容易疲倦及貧血的人，都適合攝取葡萄的營(yíng)養(yǎng) 。葡萄酒較好是在飯前服用，以便能真正吸取葡萄的營(yíng)養(yǎng) 。
中醫(yī)師張磊：胃酸過多者少喝
本地中醫(yī)師張磊說，葡萄含有葡萄酸，能夠降低膽固醇，避免血管阻塞，能預(yù)防各種心腦血管疾病 。另外，葡萄所含的多元礦物質(zhì)，能夠加強(qiáng)個(gè)組織器官的代謝作用，進(jìn)而也有助預(yù)防心臟病 。
吃葡萄要適量
葡萄除了能夠有助于防止心臟病之外，對(duì)于抗衰老也有一定的效果 。
但是，胃酸過多者，每天不宜喝超過250毫升到300毫升的葡萄汁(相等于一罐罐裝飲品的分量)，否則，可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適 。
抗衰老專家：葡萄酒能抗衰老
抗衰老專科黃譽(yù)明醫(yī)生表示，葡萄除了能夠有助于防止心臟病之外，所含有的抗氧化物質(zhì)，對(duì)于抗衰老也有一定的效果 。
【葡萄汁及葡萄酒可以防止心臟病】 所謂的抗衰老，不只是讓人外貌上看起來比較年輕，也能延緩身體器官和機(jī)能老化 。
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