一種紅酒開胃菜的做法
在所有的酒類中，紅酒的營養價值是被公認的，紅酒不僅喝法講究，紅酒與食物的搭配也是非常講究的，今天，好酒招商網的小編就給大家介紹一種紅酒制作的開胃菜紅酒草莓沙拉的做法 。
原料：
紅酒1/2杯、草莓20顆、砂糖2大匙、玉米粉1大匙、檸檬汁1大匙、當季食用花少許 。
制作方法：
1、草莓洗干凈不要去蒂，縱切成兩半備用 。
2、鍋子里倒入葡萄酒、砂糖和檸檬汁再加以混合，然后加入調好的玉米粉 。
3、將鍋子放至火上一面攪拌一面煮 。
4、煮至透明稠狀即可關火，待涼 。
【一種紅酒開胃菜的做法】5、盤里倒入少量做好并已經放涼的醬汁，再擺上草莓，排列整齊，然后從上方淋醬汁，可將食用花撒在醬汁上 。
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