91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁 > 生活百科 >

女人吃黑木耳的好處與禁忌_女人吃黑木耳的作用功效

別名：
木耳，木蛾 。
性味：
【女人吃黑木耳的好處與禁忌_女人吃黑木耳的作用功效】性平，味甘 。
功效：
補(bǔ)氣益胃，活血潤燥，涼血止血 。
適應(yīng)癥：
月經(jīng)不調(diào)，崩漏，痛經(jīng)，更年期綜合征，以及高血壓，冠心病，腦溢血，心肌梗塞，各種出血癥等 。
藥理作用：
黑木耳的藥用價(jià)值，古代醫(yī)家多有記述 。《飲膳正要》：“利五臟，寬腸胃 。”《日用本草》：“治腸癖血，又涼血 。”《隨息居飲食譜》：“補(bǔ)氣耐饑，治血，治跌仆傷 。凡崩淋血痢，痔患腸風(fēng)，常食可 。”
女人吃的好處：
黑木耳為木耳科植物木耳的子實(shí)體 。呈淡褐色，因狀似人耳，故得此名 。
黑木耳的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于同等重量的肉類，故有“素中之葷”的美譽(yù) 。此外，黑木耳還含有胡蘿卜素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、膠質(zhì)、木糖、鈣、磷、鐵等多種成分 。
食用黑木耳，可用于治療血熱妄行、陰虛血熱之月經(jīng)先期，血熱淤結(jié)之痛經(jīng)，血熱之月經(jīng)量多，肝郁血熱、濕熱內(nèi)蘊(yùn)之崩漏，血熱之產(chǎn)后惡露不盡等病癥 。
黑木耳中鐵質(zhì)的含量位居各種食物之冠，因此是缺鐵性貧血患者的最佳天然保健食品 。
黑木耳具有一定的抗癌功效，可抑制癌細(xì)胞的增殖 。經(jīng)常食用黑木耳，可預(yù)防子宮癌和乳腺癌等惡性腫瘤的發(fā)生 。
黑木耳可抑制血小板在血管中的凝集，緩和與防止血栓形成，對(duì)冠心病及心腦血管疾病有較好的預(yù)防及治療效果 。同時(shí)，黑木耳還可以減緩人體的脂褐素形成速度，因此具有抗衰老的作用 。
溫馨提示與禁忌：
黑木耳有衰精冷腎之弊，故孕婦及性功能低下者忌食 。腹瀉便溏者亦應(yīng)忌食黑木耳 。鮮木耳含有毒素，不能食用 。
根據(jù)食物藥性原理，黑木耳忌與野雞肉、田螺同食 。
食療小處方：
①崩漏者，可取黑木耳適量，焙干研末，每服3~6克，每日3次，以紅糖水送服 。
②貧血者，可取黑木耳30克，大棗30枚，水煎服 。每日1劑 。
③痔瘡出血者，可取黑木耳10克，柿餅30克，水煎服 。每日1劑 。④痢疾便血者，可取黑木耳15克，紅糖60克，水煎服 。每日1劑 。
特別推薦：
荸薺黑木耳
用料：水發(fā)黑木耳350克，荸薺60克，花生油50克，醬油30克，白糖30克，米醋15克，濕淀粉10克，鮮湯30毫升 。
制法：
①將木耳用冷水浸泡洗凈，瀝干水分，用刀切片；荸薺洗凈去皮，用刀拍碎 。
②炒鍋中放入花生油40克，燒至七成熟，把木耳、荸薺同時(shí)下鍋煸炒，加人醬油、白糖、鮮湯，開后用水淀粉勾芡，再加人米醋，淋上熟油10克，起鍋裝盤即成 。
說明：荸薺性寒，味甘，功能清熱涼肝，生津止渴，補(bǔ)中益氣，與黑木耳同炒食，益增涼血止血之效，適宜血熱導(dǎo)致的女性諸癥者食用 。
木耳肉片湯
用料：黑木耳15克，豬瘦肉100克，蔥30克，味精1克，鹽1.5克，胡椒粉0.5克，葷油30克，清湯750克 。
制法：
①將木耳發(fā)好后洗凈，大的用手撕開；瘦豬肉切成薄片放入碗內(nèi)，加醬油抓勻；蔥切成米粒狀放入盤內(nèi) 。
②鍋放火上，放入一半葷油，燒至六成熱將肉片、木耳一齊倒入煸炒幾下盛出 。
③鍋放回火上擦凈，將另一半油下入，放入蔥末、清湯和鹽，待湯沸時(shí)將炒過的木耳、肉片倒入鍋內(nèi)稍煮，撇去浮沫，放入味精、胡椒粉盛碗內(nèi)即可 。
說明：黑木耳涼血止血，豬瘦肉養(yǎng)血潤燥，同食有養(yǎng)血補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)之效 。本湯脆嫩鮮香，又有潤膚養(yǎng)顏的作用 。
清燉木耳香菇
用料：香菇50克，木耳25克，料酒、精鹽、姜片、胡椒粉、熟豬油、雞湯各適量 。
制法：
①將香菇、木耳分別泡發(fā)，去雜質(zhì)，洗凈，泡發(fā)的水澄清留用 。
②將精鹽、料酒、姜片、蔥段、豬油、香菇、木耳放入沙鍋中，加入泡發(fā)香菇、木耳的水和雞湯，用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉至香菇、木耳入味，揀出姜片、蔥段，加入味精、胡椒粉調(diào)味即成 。
說明：香菇性平，味甘，功能益氣補(bǔ)虛，治風(fēng)破血，健脾和胃，與黑木耳同煮食，適用于防治癌癥、高血壓、高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈硬化諸癥，并且具有護(hù)膚美容，延年益壽的作用 。

    推薦閱讀