女人吃生姜的好處與禁忌_女人吃生姜的作用功效
別名:
百辣云,地辛 。
性味:
性溫,味辛 。
功效:
溫中散寒,發(fā)汗解表,和胃止嘔 。
適應(yīng)癥:
月經(jīng)不調(diào),寒性痛經(jīng),產(chǎn)后惡露不盡,妊娠嘔吐,以及風(fēng)寒感冒,風(fēng)寒咳嗽,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等 。
藥理作用:
生姜的藥理作用,歷代醫(yī)家多有記述 。《醫(yī)學(xué)人門》:“姜,產(chǎn)后必用者,以其能破血逐瘀也 。”《食療本草》:“姜為嘔家圣藥 。蓋辛以散之,嘔乃氣逆不散,此藥行陽而散氣也 。”《本草從新》:“生姜,行陽分而祛寒解表,宣肺氣而解郁調(diào)中,暢胃口而開疾下食 。”
女人吃的好處:
生姜為姜科植物姜的鮮根莖,其成分中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、尼克酸、維生素C、姜酚、姜辣素、姜烯、天門冬素、鈣、磷、鐵等多種物質(zhì) 。
生姜辛辣而芳香,是菜肴的主要調(diào)味品,生食或熟食均可去魚肉腥味 。《論語》中記載:孔子“每食不撤姜” 。由此可見生姜的“人格”魅力 。
根據(jù)食物藥性原理,食用生姜可用于治療血寒之月經(jīng)后期,寒濕凝滯之痛經(jīng),寒濕阻滯之閉經(jīng),宮寒之不孕癥,以及妊娠嘔吐,血淤之產(chǎn)后惡露不盡等 。
生姜中的揮發(fā)油,具有增強(qiáng)和加速血液循環(huán)、刺激消化液分泌、促進(jìn)消化等作用 。夏季里人體內(nèi)消化液分泌不足,致使食欲不振,此時(shí)進(jìn)食生姜,可增進(jìn)食欲 。民諺中的“冬吃蘿卜夏吃姜”,說的就是這個(gè)道理 。
成年女性在新產(chǎn)后及月經(jīng)期間,適量進(jìn)食生姜,具有調(diào)節(jié)體溫,驅(qū)走體內(nèi)寒氣、穢氣,增進(jìn)食欲的作用,可使身體狀況盡快地恢復(fù)正常 。
生姜汁能有效地抑制葡萄球菌,對(duì)陰道滴蟲及皮膚真菌也有顯著的抑制作用 。
生姜中的姜辣素可促進(jìn)心跳加速,血管擴(kuò)張,血液流動(dòng)加快,使體表的血液量增多,從而可通過汗液將體內(nèi)多余的熱量散發(fā)掉,同時(shí)排泄掉部分病菌所致的毒素 。因此,生姜有治療感冒發(fā)燒的功效 。
溫馨提示與禁忌:
生姜腐爛后會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)——黃樟素,它具有促使肝細(xì)胞變性,誘發(fā)肝癌和食道癌的可能性 。因此,千萬不要食用爛姜 。
生姜為辛熱之物,故陰虛內(nèi)熱、出血、目赤、痔瘡、癰疽腫瘍、肝炎、糖尿病、自汗、干燥綜合癥者,均應(yīng)忌食 。妊娠期女性應(yīng)慎食生姜 。體質(zhì)正常者,亦不應(yīng)多食 。
根據(jù)食物藥性原理,生姜忌與兔肉一同煮食 。
食療小處方:
①寒性胃痛者,可取生姜3片,白胡椒1粒,紅糖10克,共搗爛,用開水沖服 。
②慢性支氣管炎者,可取生姜10克,白蘿卜250克,紅糖30克,加水煮湯食用 。
③嘔吐者,可取生姜、橘皮各9克,水煎服 。
④風(fēng)寒感冒者,可取生姜6克,蔥白1根,大棗4枚,加水煎湯,1次服下 。
⑤胃及十二指腸潰瘍者(脾胃虛寒型),可取生姜100克,豬肚1個(gè),調(diào)料適量,加水燉熟,吃豬肚喝湯 。
⑥凍傷者,可取生姜、辣椒各15克,白蘿卜30克,加水煎湯,候溫,外洗患處 。
【女人吃生姜的好處與禁忌_女人吃生姜的作用功效】⑦寒性痛經(jīng)者,可取生姜25克,花椒9克,大棗10枚,水煎服,每日1劑 。
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