在農村集市買魚,說自己拿魚回家做,為什么有的魚販子就說不賣了?

農村集市買魚 , 自己拿魚回家做 , 魚販子為啥就不會不賣了?你說的這種情況老張也遇見過 , 而且也就是昨天!我當時還心里面納悶 , 為什么會出現這種情況?明明都是買魚 , 我拿回家自己破魚 , 魚販子憑什么就不愿意賣給我了?后來回家和我們鄰居做生意的聊起來 , 他才告訴我了其中的原委 。
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原來現在的魚價格比較低 , 相應的利潤也比較薄 , 很多的魚販子為了吸引顧客 , 在給顧客報價的時候就比較低 , 但是畢竟做買賣又不是做慈善 , 往往需要有利可圖 , 所以這魚販子就在魚身上打起了主意 。其中這些魚販子的伎倆主要有以下幾種:
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偷天換日 , 用死魚冒充活魚 。在農村集市上 , 如果讓魚販子幫你破魚的話 , 要特別的注意別讓自己買的魚離開自己的視線范圍之內 。因為對于大多數人來說魚的長相都差不多 , 破開的魚更是如此 。如果不注意魚販子會死掉的魚 , 偷偷的換掉你買的活魚 , 因為死魚收購的價格比較低 , 通常只是活魚價格的1/2 , 所以魚販子用死魚冒充活魚 , 明顯就有利可圖 。
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給魚注水 , 怕被識破 。現在很多的農村商販為了自己的利益變得唯利是圖 , 在賣魚的時候會提前給魚的餌料里面多加一種物質 , 這種物質類似于人多吃了鹽之后要多喝水的原理一樣 , 于慧在體內儲存很多的水 , 這樣一來魚的分量就重了 , 我讓你自己破魚 , 就很容易露餡 。
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收集魚下水賣錢 。一般魚販子替我們破魚 , 都會將魚泡摘下來留為己用 , 同時魚內臟和魚鰓等都會留下來 。這些東西在魚販子的手里可能會變成另外的意外之財 。比如說魚泡現在在市場上的價格就很高 , 一斤能賣到上百元 , 再比如說一些魚下水 , 可以賣給一些做餌料的飼料廠商 , 或者喂養寵物的飼養人員 , 也會是一筆不小的錢 。
好了 , 以上就是老張 , 對于為什么農村魚販子不太樂意讓自己拿回家破魚的一點個人看法 , 老張覺得這種情況會隨著農村人素質的不斷提升 , 這種情況會越來越少 , 因為大家都熟知了他的套路 。對于這個問題 , 不知道你們怎么看 , 歡迎補充分享 。
其他網友觀點同學夫妻在市場上賣魚 , 夫妻倆起早貪黑干了二十多年 , 如今小日子混的不錯 。
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有一天同學的對象生病 , 正好我去市場找同學玩 , 于是同學說道:上午你若是有空就幫我看看攤 , 一個人太忙了 , 于是那天我充當起了收款員 , 只負責幫忙收錢找錢 。
同學賣的有活著的淡水魚還有死去的海魚 , 海魚攤跟前有一個稱 , 我認為如果同學的對象在的話 , 會在海魚和那個稱跟前 , 而同學守著淡水魚和另外一個稱 。
一上午的時間 , 我突然發現了同學做買賣也是帶點貓膩的 , 對 , 有貓膩 , 貓膩就是淡水魚殺與不殺之中產生的 。
比如有一個老太太來買鯉魚 , 鯉魚明明在那個時候是八塊錢每斤 , 可老太太非要講價到六塊錢每斤 , 同學不賣 , 可是老太太不同意啊 , 不賣不行 , 老太太站在攤位前一個勁說:你看你這魚 , 雖說活著但沒力氣游泳 , 你看看魚眼 , 不是晶亮晶亮的那種 。
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老太太在這里 , 別人聽她叨叨叨 , 也就沒往前靠的了 , 好幾個看魚的越過同學攤位到隔壁魚攤看去了 , 同學實在沒辦法了問老太太:要幾條?殺不殺?
于是老太太樂了:一條夠了 , 殺 , 必須殺 , 不然回家我還得自己動手 。于是同學從水中撈出老太太指著的一條鯉魚 , 很麻利的把魚砸死 , 扔到自己跟前的稱上稱重 , 稱好了告訴老太太多少錢 , 然后趕緊把魚收拾出來給了老太太 , 打發老太太走了 。
后來又有人買魚 , 同學總是問殺不殺魚 , 大概是不殺的魚價格稍微高一些 , 需要殺的魚價格能夠講下來一點點 , 但要殺的和不殺的魚竟然是分開稱稱魚 。
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比如顧客要求不殺的魚 , 同學會特意放到我跟前的稱上去稱 , 要殺的魚是在同學跟前的稱上稱 , 一上午過去了 , 同學殺了不少魚 , 魚肚子里的下水都攢了好幾斤 。
十一點鐘的時候 , 有個酒店老板親自來采辦 , 買了幾條淡水魚 , 幾條海魚 , 不過酒店老板的淡水魚雖然也殺 , 但卻是在我跟前的稱上過稱 。而且最后還把那些魚下水一起稱了 , 讓酒店老板拿走 。
后來就這個事情我問了同學 , 同學沒遮遮掩掩 , 說殺魚用的稱是八兩稱 , 買魚講價不要緊 , 就像那個老太太 , 我總不能賣魚不掙錢吧?所以講價的魚必須殺 , 在稱上做文章 , 還有魚下水 , 也是錢 , 酒店用魚下水做菜 。
原來 , 同學攤位前的兩個稱不一樣 , 海水魚跟前的稱是足斤足兩的稱 , 淡水魚跟前的稱是八兩稱 , 于是如果買淡水魚 , 老板若是在那個八兩稱上稱了魚 , 顧客反悔說不殺魚了的話 , 老板會不聲不響把魚放下告訴顧客不賣了 , 而此時顧客也必定知道是怎么回事 , 一般悄悄走掉 , 可惜賣魚老板廢了一條活魚 。
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但廢了活魚也比顧客把魚帶回家發現缺斤短兩好 , 到時候回來找 , 誠信全無面子全毀 。
其他網友觀點在05年的時候 , 我做過賣魚的生意 , 買魚殺與不殺有很大的內幕 , 一般的顧客不知道 , 魚販幫忙殺魚并不是吸引顧客 , 而是他們收入來源的一部分 。
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魚販清理魚的內臟 , 完全是為了維護自己的利益隨著人們生活水平的改善 , 魚也就成了人們餐桌上不可缺少的食材 , 相比于肉類 , 魚肉的蛋白質更加豐富 , 而且脂肪含量也沒有那么高 , 很多的人更愿意吃魚 。因此 , 魚在市場上也就比較暢銷 , 那些攤販的生意都很火爆 。一些消費者去市場買魚 , 有的人不想自己去清理魚的內臟 , 就會讓攤販去清理內臟 。
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有時候 , 魚販賣魚都賣不過來 , 還樂意幫忙清理 。但也有的人為了圖個新鮮 , 買好魚以后 , 就告訴攤販不用殺魚清理內臟 , 可是魚販聽到這句話就不高興了 , 竟然說不殺魚就不賣 。可能大家也感到很疑惑 , 自己買魚回去收拾 , 魚販不是更加省事嗎 , 為啥會不愿意呢?是不是中間有什么貓膩 。其實 , 在水產行業來說 , 這也算是潛規劃 , 行業內的一個秘密 , 涉及到魚販的利益 。
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魚販賣魚通常在秤上面做了手腳 , 魚不處理 , 缺斤少兩就容易露餡現在魚販賣魚 , 通常會準備兩個秤 , 一臺是足秤 , 另外一臺是缺斤少兩 , 也就是俗稱的八兩秤 , 一般是用這臺缺斤少兩的秤來稱魚 , 如果魚不處理的話 , 有一些顧客就會復秤 , 而且現在市場上對缺斤少兩的管得很嚴 , 都有復秤的地方 , 等顧客去復秤之后 , 就知道自己買的魚缺斤少兩了 , 馬上就會折返回來找魚販理論 , 就會產生很大的麻煩 , 甚至還會被市場罰款 。
如果魚當場處理以后 , 再去復秤就沒有意義 , 即使是缺斤少兩也不知道 , 這種方法幾乎所有的魚販都在用 。
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還有的魚販 , 在清理魚的時候 , 趁顧客不注意 , 會做一些偷梁換柱的小動作 , 用死魚來替代活魚 , 因為死魚沒人要 , 賣不出好的價格 , 為了謀利 , 就會采取換魚的惡劣行徑 , 讓顧客花活魚的價格 , 來買自己的死魚 。
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魚下水也有酒店來收購有一些魚販 , 在殺魚的時候 , 會將魚泡、魚鰓和內臟留下來 , 這些東西 , 一般的顧客都不會要 , 而魚販留下來以后 , 就可以成為自己的意外之財 。積累多了以后 , 就有酒店專門有人過來收購 。現在的人就喜歡吃一些奇奇怪怪的東西 , 比如說魚泡 , 現在市場上的價格賣得很高 , 一斤差不多都有幾十元 , 還有一些魚下水的價格也很高 。魚販將這些東西賣出去以后 , 也可以獲得不錯的收入 。
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綜上所述:賣魚是一個技術活 , 其中也有很多的內幕 , 沒有干過這一行的人 , 根本就不知道 。一斤魚正常的利潤沒有多少 , 魚販就會在其它的方面想辦法 , 多撈一些收入 。對于消費者來說 , 很多人都不愿意自己去清理魚 , 會覺得很麻煩 , 也會臟手 , 大多數也會給魚販進行清理 。但也有一部分人 , 不愿意魚販清理 , 寧愿自己拿回家弄 。所以 , 魚販在稱魚之前 , 就會先問一下顧客 , 要不要殺魚 , 根據顧客的選擇 , 好采取不同的措施來應對 。
【在農村集市買魚,說自己拿魚回家做,為什么有的魚販子就說不賣了?】

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