燒素海參丸的做法（清真菜）
燒素海參丸的做法簡單是清真菜的常見菜 ， 不一定要看燒素海參丸視頻才能學會 ， 但怎么做燒素海參丸最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道燒素海參丸吧 。
菜系及功效：清真菜 營養不良食譜 肢寒畏冷食譜 增肥食譜
口味：咸鮮味工藝：燒
燒素海參丸的制作材料：主料：豆腐干250克
【燒素海參丸的做法（清真菜）】輔料：豆腐(南)200克,雞蛋50克
調料：胡椒粉1克,味精1克,生抽10克,淀粉(蠶豆)20克,花生油75克,蔥白15克,姜10克
教您燒素海參丸怎么做 ， 如何做燒素海參丸才好吃1. 素海參切成長方塊；
2. 豆腐用布包裹擠干水分 ， 搗爛；
3. 豆腐泥加雞蛋、豆粉、生抽、味精、胡椒粉混合攪勻 ， 用手擠成丸子；
4. 丸子下油鍋炸黃 ， 撈起裝于碟內；
5. 然后把湯汁、味精、姜片下鍋調好味；
6. 隨即下海參同煮 ， 煮滾后 ， 傾入盛丸子碟內即成 。
燒素海參丸的制作要訣：本品有油炸過程需備花生油約500克 。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食 。
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