羅勒燉雞的做法(益智補(bǔ)腦食譜)
【羅勒燉雞的做法(益智補(bǔ)腦食譜)】羅勒燉雞的做法簡(jiǎn)單是益智補(bǔ)腦食譜的常見(jiàn)菜 , 不一定要看羅勒燉雞視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做羅勒燉雞最好吃 , 跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道羅勒燉雞吧 。
羅勒燉雞材料:藥材羅勒100克食材大雞腿1只調(diào)味料鹽1茶匙、米酒適量
做法:1、羅勒先泡水10分鐘 , 再用刷子刷去皮外的污泥;大雞腿洗凈、切塊、汆燙去血水 。
2、鍋內(nèi)加4碗清水煮至沸騰時(shí) , 放入羅勒煮20分鐘;再加l碗水及雞腿塊煮至沸騰時(shí) , 用中小火續(xù)煮20分鐘;撈出羅勒 。
3、加鹽、酒調(diào)味即可 。
藥材功效
羅勒為唇形科植物 , 其根部即俗稱的“九層塔頭” , 具有芳香健胃、祛風(fēng)止痛、行血活血及助長(zhǎng)發(fā)育之功用 。
醫(yī)師叮嚀
本藥膳可促進(jìn)少女的生長(zhǎng)發(fā)育 , 除了加雞燉補(bǔ)外 , 也可以用排骨、瘦肉或大腿骨等含有大量鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)的肉類燉補(bǔ) 。
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