竹笙鮑魚扎的做法(運動員食譜)
竹笙鮑魚扎的做法簡單是運動員食譜的常見菜,不一定要看竹笙鮑魚扎視頻才能學(xué)會,但怎么做竹笙鮑魚扎最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道竹笙鮑魚扎吧 。
材料:竹笙2條,鮑魚條2條,香菇條2個,火腿條2個,山藥條2個,蘆筍1根,鹽5公克,糖8公克,雞粉3公克,蠔油6公克,水30公克
做法:【竹笙鮑魚扎的做法(運動員食譜)】1.將竹笙泡水軟化后,再把鮑魚條、香菇條、火腿條、山藥條放置在竹笙上面,用手捲成圓柱狀 。
2.將作法1的竹笙捲放入蒸鍋內(nèi),以大火蒸約5分鐘取出擺盤 。
3.熱鍋,所有調(diào)味料一起煮成薄芡后,澆淋在作法2的材料上,最后將蘆筍煮熟后擺放在盤邊做為裝飾即可 。
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