豆豉鯪魚油麥菜的做法(肝調養食譜)

豆豉鯪魚油麥菜做法簡單是肝調養食譜做法大全的常見菜,不一定要看豆豉鯪魚油麥菜視頻才能學會,但怎么做豆豉鯪魚油麥菜最好吃,跟著的做法圖解來做這道豆豉鯪魚油麥菜吧 。
豆豉鯪魚油麥菜的介紹:
這道菜,油麥菜和鯪魚即使分開炒,整個菜的制作也不過10分鐘,要是再簡化下程序,兩樣原料一塊下鍋炒,那干脆用不了5分鐘 。
豆豉鯪魚油麥菜的食材和調料:
油麥菜 豆豉鯪魚罐頭 大蒜 水淀粉
教您豆豉鯪魚油麥菜的家常做法,如何做豆豉鯪魚油麥菜才好吃
一、 油麥菜洗凈,瀝干水分,切大段備用
二、 取鯪魚罐頭,把魚肉手撕成小塊,大蒜剁成末備用
三、 起油鍋,爆香一半蒜末
四、 先下菜梗,再下菜葉,大火翻炒至軟,盛出備用
五、 起油鍋,下入另一半蒜末和罐頭里的豆豉炒香
六、 下入鯪魚翻炒
七、 添加少許鹽、糖、生抽和胡椒粉調味
八、 調入適量水淀粉,煮開后澆在炒好的油麥菜上即可
家常美食小貼士:
【豆豉鯪魚油麥菜的做法(肝調養食譜)】1、豆豉鯪魚應經足夠咸,注意鹽的適量添加,口味輕的可以省略鹽; 2、也可以先炒油麥菜,然后放入豆豉鯪魚同炒;還可以先炒豆豉鯪魚,然后添加油麥菜同炒 。隨個人喜好 。

    推薦閱讀