早餐土豆泥的做法（豌豆）
怎么做早餐土豆泥好吃？需要哪些食材？提供早餐土豆泥的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的早餐土豆泥 。
分類：主食，家常菜，早餐
使用的廚具：蒸鍋、平底鍋
口味：清淡，工藝：蒸，耗時：半小時，難度：簡單
做早餐土豆泥所需食材：主料：土豆泥1碗，雞蛋1個
輔料：洋蔥1/4個，胡蘿卜半個，小雞胸1個，豌豆少許，黑胡椒鹽少許
早餐土豆泥的家常做法，最正宗的早餐土豆泥怎么做好吃
一、把洋蔥切碎，胡蘿卜切碎，雞胸切小丁，豌豆備好 。
二、熱鍋涼油，放入洋蔥碎炒香 。
三、再倒入雞胸丁炒至顏色泛白 。
四、胡蘿卜碎和豌豆一同下鍋翻炒 。
五、豌豆熟了后關火，撒入少許黑胡椒鹽調味 。
六、我用的是土豆粉，加水攪拌均勻后，上鍋蒸10分鐘 。
七、把蒸好的土豆泥倒入平底鍋中，翻拌均勻，用黑胡椒鹽調味 。
八、煎一個蛋放上面就可以了 。
九、這是我按菜譜里的方法：把蛋打入土豆泥中，進烤箱180度，烤20分鐘 。
十、20分鐘到了，蛋也沒熟，我又把蛋挖出來，平底鍋煎了一個，用時3分鐘 。
做早餐土豆泥的小竅門：1、我選用的是小雞胸肉，口感有點柴，下次換蝦仁試試 。
2、土豆泥和輔料的比例為1：1，或者輔料可以再多些 。這樣口感好
【早餐土豆泥的做法（豌豆）】
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