淮杞煲烏雞的做法（粵菜）
淮杞煲烏雞的做法簡單是粵菜菜譜里的常見菜，但怎么做淮杞煲烏雞最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著來做這道淮杞煲烏雞吧
淮杞煲烏雞的配料：烏雞一只（凈光雞）
輔料：淮山（山藥）、枸杞、生姜
調料：鹽、雞精、食用油、清湯、料酒
淮杞煲烏雞的特色：營養豐富湯鮮味美，滋補佳肴 。
【淮杞煲烏雞的做法（粵菜）】如何做淮杞煲烏雞：
1、將烏雞放入開水中稍煮一下撈出待用，生姜切成片，山藥去皮洗凈切成厚片，枸杞洗凈；
2、將烏雞、山藥、枸杞、油一起放入電氣鍋倒入清湯，控制器調到20分鐘（或按湯鍵）；
3、待電氣鍋進入保溫狀態，卸壓后打開蓋調味拌勻即可 。
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