【海帶有什么營養價值】揭秘海帶營養價值的神秘面紗
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1.碘——治療甲狀腺低下
因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品 。
2.甘露醇——利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等 。
3.不飽和脂肪酸EPA——預防心血管疾病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化 。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病 。
4.膠質——減少放射性疾病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化 。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病 。
5.鈣——補鈣
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣 。
【【海帶有什么營養價值】揭秘海帶營養價值的神秘面紗】
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