Cru Artisan—少數人的精彩

“CruArtisan”可直譯為“藝術家酒莊” 。這一等級自2006年起成為官方命名 。目前共有44個酒莊進入此聯盟中 。這一稱號在歷史上授予擁有兩種職業的小型葡萄園種植者,他們是來自不同行業的手工藝者:面包師傅、飼養員、工匠等,并且用自己的熱情和傳統技術經營著自家的葡萄園 。經過一代又一代的努力,這些小莊主們全身心地投入到葡萄種植行業,“藝術家酒莊”的稱號一直都在他們的心中,要釀造出既傳統又的葡萄酒 。
ChateauVieuxGabareyHaut-Medoc
【Cru Artisan—少數人的精彩】這是一家位于Haut-Medoc的藝術酒莊,我們的司機(Cafa學院的講師)Catherina通過導航系統也沒有找到這個藏在小路一側的酒莊,也不由得讓我們對它產生了濃郁的好奇感 。酒廠的小莊主MaximeSaintMartin今年只有23歲,與同齡的法國年輕人相比,SaintMartin無論從穿著和談吐上都透著質樸的一面 。現在他還要負責母親在Saint-Estephe地區3公頃大的酒園 。一個年產量不到3000瓶的酒園(甚至叫“作坊”更準確些),既要守著祖輩們早年間留下來的“財富”,還要爭取發揚光大,更何況如今波爾多不少的酒莊都在年輕的一代中轉手出售,他的這份堅守更為難得 。在較近的法國葡萄酒雜志中,也將SaintMartin的ChateauVieuxGabareyHaut-Medoc列為2012年較值得期待的50家酒莊之一,這也算是對他的認可 。

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