云腿馬蹄的做法（麻疹食譜）
云腿馬蹄的做法簡單是麻疹食譜的常見菜 ， 不一定要看云腿馬蹄視頻才能學會 ， 但怎么做云腿馬蹄最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道云腿馬蹄吧 。
材料:主料：金華火腿150克 ， 馬蹄200克（即荸薺） ， 香芹、蒜苗各50克 ， 姜花2片 。調料：鹽３克 ， 味精２克 ， 胡椒粉２克 ， 香油３克 。
做法:【云腿馬蹄的做法（麻疹食譜）】1、將火腿切成長10厘米、寬5厘米的片狀 ， 馬蹄切片 ， 香芹、蒜苗切10厘米長的段 。
2、起鍋燒油500克 ， 將火腿輕滑油撈起 ， 鍋中留余油燒六成熱 ， 爆香馬蹄、香芹、蒜苗 ， 放火腿、鹽、味精、胡椒粉、香油 ， 大火翻炒15秒裝盤即可 。
小訣竅:特點
口味咸香、爽口 。
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